野菜スープを作るのも、今回で4回目。ダイエットをはじめて、約1ヶ月が過ぎました。

野菜スープを作るのも、今回で4回目。ダイエットをはじめて、約1ヶ月が過ぎました。何度か体重の壁を乗り越え、現在5〜6kg減量しました。もうプチ断食は、やらずに普通に生活しています。ただ、食事の内容に気を遣っています。食生活の中心は、下の野菜スープとニンジン・リンゴジュースです。

さすがに、野菜スープは飽きます。その代わりにこのスープをベースに、別の料理にアレンジしています。カレー、シチュー、うどん、みそに卵と豆腐とからめてチゲ、みそ汁に、卵雑炊などにします。肉も入れますが、チキンのブレストかささみを使います。このスープは、どんな料理のベースにもなって、非常に便利に使っています。

体調が例年に比べると、すごく良いです。例年、春先には、腰痛とか風邪、歯茎の腫れなどで体調を崩すことがよくありました。今年は、ダイエットを中心に食生活を野菜中心に切り替えたためか?快調ですね。

でも、ダイエットに一番良いのは、夜、食べないことです。夕食時間を早めにずらし、あとは、朝まで何も食べない。これだけで、少しづつ、痩せてくるから不思議です。今まで、いかに太ったかの証拠なのですが...。昼間に小腹が空いて、辛いときは、シリアルを食べるようにしています。

この調子で、あと10kgは減量したいと思っています。あとは、目覚めてからヨガ風の柔軟体操、ランニング、ウォーキング、エアロビ、筋トレを1日おきに組み合わせています。

<ブログ掲載記事>
ダイエット その1
ダイエット その2
ダイエット その3

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